Główną mechaniką Cubitos: Ryzykowny wyścig jest dice rolling, czyli rzucanie kostkami. Dzięki rzutom poruszamy się po planszy i kupujemy nowe kostki, a także wykorzystujemy wszystkie ich zdolności. Jak sama nazwa gry wskazuje, nie mogło w niej zabraknąć mechaniki wyścigu. Pomimo rozwoju naszej puli i wielu akcji specjalnych, pamiętajcie, że celem gry jest jak najszybsze przekroczenie mety. Kolejna mechanika, jaką znajdziemy w Cubitos to push your luck, czyli system, w którym gracze muszą zdecydować, czy pogodzić się z dotychczasowym zyskiem, czy zaryzykować utratę kolejki w celu zdobycia dalszych nagród. Na koniec krótko o zmodyfikowanym systemie deck building, w tej grze pod postacią dice building. Wszystko opiera się na zakupie nowych kości i pozbywaniu się początkowych, aby pula rzucanych kostek była jak najbardziej efektywna.

Gra przebiega podobnie niezależnie od liczby graczy. Rozgrywki dwuosobowe są dynamiczniejsze, można iść w jednakową strategię i kupować te same kości. Lepiej też trzymać się blisko naszego przeciwnika na planszy, bo bardzo łatwo może uciec i przekreślić nasze szanse na zwycięstwo. Rozgrywka potrafi być aż za krótka i pojawia się mało interakcji. Dlatego polecam grać w Cubitos: Ryzykowny Wyścig w składzie 3+ osobowym. Wtedy można przeżyć emocje jak na prawdziwym wyścigu. Przeciwnicy wykupują nam kości i stają z nami do walki o wykonanie z akcji czerwonych kości. Zmienia się również podejście do ryzykowania, gdyż przy większej liczbie osób, kilka straconych tur nie boli aż tak bardzo.

Gdy zobaczyłam liczbę elementów w pudełku, wiedziałam, że Cubitos się prędko nie znudzi. Istnieją 4 plansze toru wyścigowego. Jednak najważniejsze są karty, które nadają umiejętności kostkom. Tych kart jest po 7 w każdym kolorze. Autorzy w instrukcji podali 10 kombinacji kart o różnym stopniu trudności. Gdy one nam się znudzą, istnieje możliwość tworzenia własnych zestawów. Regrywalność jest olbrzymia i ogranie wszystkich kombinacji zajmie dłuuugie godziny.